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虎魚・鰧(おこぜ) |
オニオコゼ科の硬骨魚の総称で、主に鬼虎魚(おにおこぜ)を指す。鬼虎魚は、鬼のように醜い顔をした近海魚。大きな背びれに毒のとげがある。夏が旬で美味。 |
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虎魚・鰧(おこぜ) |
オニオコゼ科の硬骨魚の総称で、主に鬼虎魚(おにおこぜ)を指す。鬼虎魚は、鬼のように醜い顔をした近海魚。大きな背びれに毒のとげがある。夏が旬で美味。 |