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| 雲丹・海肝・海栗（うに） |
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１．（主に「海胆」「海栗」と書いて）ウニ綱、海にすむ棘皮（きょくひ）動物の総称。形は球形。殻は栗のイガに似たトゲで一面に覆われている。 ２．（主に「雲丹」と書いて）１の卵巣を塩づけやアルコールづけにした食品。 |
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