和風
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(さめ)
軟骨魚の中でエイを除く魚の総称。口は横に裂け、歯は鋭い。大形のものには人が襲われることもある。ざらざらしている皮は、靴やかばんの革など装飾用に使われる。肉はかまぼこの材料。魚類としては珍しく交尾をするため「鮫」の字に「交」の字が含まれるとされる。
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