和風
さがす
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韮・韭
(にら・みら)
ユリ科の多年草の一つで、食用。長く平な葉が特徴。夏に束状の白い小花が付く。
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肉芽
(にくが)
零余子(むかご)の別の名前。
和布
(にきめ)
若布(わかめ)の別の名前。
楡
(にれ)
ニレ科の落葉高木をまとめてニレと呼び、濡れ(ぬれ)が転化してこの名になったとされている。樹皮は紙、繊維の材料や漢方にもなり、材も多用途なのが特徴。
人参
(にんじん)
セリ科の一、二年草。根は円錐形で黄色や赤色をしており、食用。主に夏ごろにたくさんの白い小花が付く。
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